Пищевая добавка Диацетат натрия

Свойства: белый кристаллический порошок или кристаллическое твердое вещество с запахом уксусной кислоты, нетоксичный, с запахом уксусной кислоты, растворимый в воде и этаноле.
Молекулярная формула: C4H7NaO4 • xH2O
Структурная формула: CH3COONaCH3COOH • H2O молекулярный вес: 142,09

Теперь говорите