Диацетат водорода натрия

Диацетат натрия (SDA) представляет собой молекулярное соединение ацетата натрия и уксусной кислоты, связанное с короткой водородной связью. Его химическая молекулярная формула представляет собой CH3COONa · CH3COOH · XH2O. Это своего рода белый гигроскопичный кристаллический порошок.

Теперь говорите